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马会开奖结果:橘子入菜助減重!分解脂肪有一套_1

2018-01-25 21:24编辑:admin人气:


橘子入菜助減重!分解脂肪有一套

黃橙橙的橘子,不僅外觀鮮豔討喜,更有「大吉大利」的寓意,是過年最應景的吉祥水果。但營養師表示,橘子除了象徵吉利外,從營養學角度來看,富含大量的有機酸、生物鹼辛弗林的橘子,更是幫助減重的「狠角色」;適度食用有助促進脂肪分解、提升代謝速率,輔助達到減重效果!

黃橙橙的橘子,不僅外觀鮮豔討喜,更有「大吉大利」的寓意,是過年最應景的吉祥水果!黃橙橙的橘子,不僅外觀鮮豔討喜,更有「大吉大利」的寓意,是過年最應景的吉祥水果!

程涵宇營養師表示,滋味酸甜、多汁的橘子,不僅含有豐富的維生素C成分,有助減少腹部脂肪囤積外;更含有維生素A、鉀離子等必須營養素,適度食用能幫助人體排出多餘的鈉,達到鈉鉀平衡的作用,有利消除惱人的水腫問題。

吃橘助瘦身!生物鹼分解脂肪有一套

此外,橘子等柑橘類食物中所含有的特殊生物鹼—辛弗林(Synephrine)成分,是一種天然興奮劑,具有增加血管收縮的作用,有助提高新陳代謝速率,促進脂肪氧化分解、增加熱量消耗,輔助達到降低高手网脂肪囤積、瘦身減重的效果。

不過,程涵宇營養師也強調,辛弗林主要存在於橘子果肉上一絲一絲、白白的橘絡上。因此,想要完整獲取橘子的營養素,建議食用橘子時,最好能連橘絡一同吃下肚,不僅能藉此增加辛弗林的攝取,更能額外食用較多膳食纖維,達到提升飽足感、幫助膽固醇及部分脂肪排出的的效果。

以容易取得的橘子、木瓜等新鮮水果,製成酸甜爽口的「紅橘汁」,非常適合大小朋友飲用。以容易取得的橘子、木瓜等新鮮水果,製成酸甜爽口的「紅橘汁」,非常適合大小朋友飲用。

吃出新花樣!橘子入菜健康又美味

程涵宇營養師設計兩道步驟簡單,兼顧健康、美味,以容易取得的橘子、木瓜等新鮮水果,製成酸甜爽口的「紅橘汁」;以及口感綿密細緻的鱈魚,搭配酸甜橘醬料理而成的「橘汁燒魚」的橘子料理供大家參考:

★紅橘汁

材料:

橘子1顆、木瓜60g(約1/4顆)、核桃3顆、開水50ml。

作法:

1.木瓜洗淨去皮、橘子去皮去籽切塊備用。

2.將處理好的木瓜、橘子果肉,以及核桃放入果汁機中,以50ml的冷開水拌打均勻後,即可飲用。

★橘汁燒魚

材料:

鱈魚一塊(約200克)、橘子2顆(取一顆橘子去皮去籽,剩下一顆去皮榨汁)、辣椒1根、洋蔥半顆、生薑段30公克、醬油、砂糖少許,水150C.C。

作法:

1.洋蔥、生薑、辣椒洗淨切絲備用。

2.將2顆橘子去皮去籽,取其中一顆榨汁,剩餘的一顆切成一口大小備用。

3.鱈魚表面灑薄鹽,以200℃烤7分鐘,待其熟透後裝盤備用。

4.取一平底鍋倒入適量沙拉油熱鍋,接著依序放入生薑、洋蔥爆香、拌炒至外觀略呈金黃色。

5.接著轉小火,加入水、橘子汁、橘子果肉、醬油、糖以小火煮成醬汁,淋在烤好的鱈魚上即可食用。

橘子、橘子汁,不僅會干擾Penicillin (青黴素),Erythromycin (紅黴素)等抗生素的吸收,影響其療效外,對於降血壓藥物也有一定的抑制效果。神童网橘子、橘子汁,不僅會干擾Penicillin (青黴素),Erythromycin (紅黴素)等抗生素的吸收,影響其療效外,對於降血壓藥物也有一定的抑制效果。

防不適上身!3類人不宜吃橘

雖然適度食用橘子對人體好處多多,更能避免脂肪囤積、輔助減重瘦身。不過,要注意的是,但有以下三種體質者應避免盡量避免食用。

體質1/慢性腎臟病患:

慢性腎臟病患由於腎臟功能退化,無法將身內的代謝廢物及過多水分、電解質(鈉、鉀、磷)排出體外,為避免造成患者腎臟負擔,應保持限鉀飲食較為合適。因此,不適合食用含鉀量偏高的柑橘類水果。

體質2/胃食道逆流者:

柑橘類水果中所含有的營養素雖然對人體好處多多,但根據美國國家衛生研究院(National Institutes of Health,NIH)研究指出,食用柑橘卻會加重胃食道逆流症狀的可能。

體質3/服用特定藥物者:

橘子、橘子汁,不僅會干擾Penicillin (青黴素),Erythromycin (紅黴素)等抗生素的吸收,影響其療效外,對於降血壓藥物也有一定的抑制效果。建議服用上述藥物者,應避免橘子、橘子汁的攝取較有保障。

辛弗林(Synephrine)所造成的興奮作用,會讓血管收縮、增加高血壓發生風險,心血管功能不佳者應避免服用。齐中网辛弗林(Synephrine)所造成的興奮作用,會讓血管收縮、增加高血壓發生風險,心血管功能不佳者應避免服用。

【營養師小叮嚀】:

最後,程涵宇營養師也提醒,想要透過辛弗林成分,輔助達到減重瘦身的效果,仍應選擇天然蔬果的方式攝取較為合適。若非要選擇保健食品加以攝取,辛弗林每天食用限量為20mg以下,不宜過量。此外,辛弗林所造成的興奮作用,會讓血管收縮、增加高血壓發生風險,心血管功能不佳者應避免服用。

(来源:齐中网 http://oddtones.com)

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